Уксус - определение. Что такое Уксус
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Уксус - определение

ЖИДКОСТЬ НА ВОДНОЙ ОСНОВЕ СО ЗНАЧИТЕЛЬНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, ШИРОКО ПРИМЕНЯЕМАЯ В КУЛИНАРИИ
Винный уксус; Оцет; 🜊; 🜋; 🜌
  • Китае]]
  • Black vinegar}}}}
  • Разнообразные ароматизированные уксусы для кулинарии, продающиеся во Франции
  • Южной Кореи]]
  • [[Изюм]]ный уксус}}
  • Китае]], по меньшей мере, с III века {{донэ}}
  • душицы]]
Найдено результатов: 15
УКСУС         
(столовый уксус) , водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксусной кислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов.
уксус         
'УКСУС, уксуса, мн. нет, ·муж. (·греч. oxos). Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой раствор уксусной кислоты (см. уксусный
), употр. в пищу, как острая приправа, и при консервировании продуктов, а также в технике, парфюмерии. Винный уксус. Столовый уксус. Древесный уксус. Туалетный уксус.
Уксус         

столовый уксус, водный раствор (3-15\%) пищевой уксусной кислоты (См. Уксусная кислота); в промышленности готовят разбавлением водой уксусной эссенции (См. Уксусная эссенция); применяется для приготовления приправ, маринадов, консервов (см. Консервирование).

УКСУС         
а (у), мн. нет, м.
Водный раствор уксусной кислоты - жидкость с резким кислым вкусом, употребляемая как острая приправа к пище, для консервирования продуктов. Уксусный - относящийся к уксусу. Уксусник, уксусница - сосуд, в котором у. подают на стол.
УКСУС         
водный раствор уксусной кислоты - жидкость с резким кислым вкусом, употр. как острая приправа к пище, для консервирования продуктов.
уксус         
муж., ·*греч. винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка ·*астрах. Уксусная кислота, чистая винная окись, которая и придает уксусу вкус и запах его. - боченок в котором держат уксус. Уксусное гнездо, закваска, в которую сливают жидкости, для обращенья их в уксус. Уксусник, -ница, кто делает уксус и торгует им.
| Уксусница, сосудец, посудинка, в которой держать, подают на стол уксус. Уксус(н)окислые соли. Уксусомед муж. лучше медоуксус, врачебная смесь этих двух веществ.
уксус         
м.
Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собою водный раствор уксусной кислоты и употребляемая в пищу в качестве приправы, для маринадов и т.п.
Уксус         
У́ксус (от ) или оцет (от праслав. *ocьtъ) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.
оцет         
'ОЦЕТ, оцта, ·муж. (·ритор. ·устар. ). Уксус (из евангельского выражения: напоять оцтом и желчью). "- О литература! ...ты, напояющая оцтом и желчью сердца своих деятелей." Салтыков-Щедрин.
оцет         
м. устар.
Уксус (из евангельского выражения: "напоять оцтом и желчью", что в литературном языке имеет значение: "приносить страдания, мучения, отравлять существование кому-л.").

Википедия

Уксус

У́ксус (от др.-греч. ὄξος) или оцет (от праслав. *ocьtъ), столо́вый у́ксус — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.

Уксус известен с глубокой древности. Это бесцветная или слабо окрашенная прозрачная жидкость с резко-кислым вкусом и специфическим ароматом паров уксусной кислоты.

Столовый уксус представляет собой 3—15%-й водный раствор пищевой уксусной кислоты, применяется в кулинарии в качестве приправы и консерванта.

Что такое УКСУС - определение